Das Restaurant

Styria Beef und andere Köstlichkeiten

Weil uns die Natur viel wert ist setzen wir auf 100 % biologische Lebensmittel. Der eigene Bio-Bauernhof liefert einen großen Teil der natürlichen Grundlagen für Küche und Keller.

Regional, nachhaltig, einfach gut

Alles, was die Natur zu bieten hat, wird gerne angenommen. Die Bodenständigkeit der frischen Produkte und die verfeinerte Kreativität bei der Zubereitung sind ein Merkmal der weststeirischen Küche des Koralpenblickes.

Der Wein kommt von steirischen Spitzenwinzern. Als Mitgliedsbetrieb der Steirischen Weingasthöfe werden ausgesuchte erlesene Weine zu den Speisen serviert.